子供も旦那も大好き!万能トマトソース
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これは便利、パスタなど、工夫次第で色々な料理が簡単に、しかも美味しく作れます。 |
材料
炒め赤たまねぎペースト (200g入り)1袋
トマト水煮缶 1本
白ワイン、塩・コショウ、オリーブオイル 少々
トマト水煮缶 1本
白ワイン、塩・コショウ、オリーブオイル 少々
作り方
1.鍋にタマネギペーストと白ワインを入れ火にかけ、アルコールを飛ばす。
2.トマト缶(トマトをつぶす)を加え、沸騰する迄強火、あとは弱火で10分ほど煮込む。
3.塩・コショウで味を整え、火を止めオリーブオイルを少々加える。
2.トマト缶(トマトをつぶす)を加え、沸騰する迄強火、あとは弱火で10分ほど煮込む。
3.塩・コショウで味を整え、火を止めオリーブオイルを少々加える。






